Ingredientes:

  • aceite
  • 2 ajo
  • 1/2 cebolla
  • 1 pimiento
  • 1 tomate pelado
  • 1 laurel
  • hebras azafran
  • 1/4 costilllas cerdo (lavadas, sal, pimienta)
  • 1/2 vaso vino
  • 1 o 1/2 avecrem

Preparación:

  1. Hacer sofrito
  2. añadir avecrem
  3. poner costillas
  4. Añadir sal
  5. añadir vino
  6. 1 vaso persona de agua
  7. multirapid 12 min para sofrito y costillas
  8. para terminar arroz 2 puñaos persona el tiempo necesario