Ingredientes:
- Merluza
- Aceite
- Sal
- 1/2 vaso de vino
- perejil
- ajo
- Harina (1 cucharada)
- Opcional almejas
Preparación:
- Se doran los ajos en la sarten con un poco de aceite.
- Una vez dorados se pone perejil, cuando cambie de color se agrega una cucharada de harina y se remueve bien.
- Se pone la merluza, una vez este un poco hecha, se añade el vino y agua si es necesario. Se pone otro poco de perejil.
- Listo!
