Ingredientes:
- Aceite
- 2 ajos
- 1/2 cebolla
- 2 tomate maduros
- Vino
- 1 Avecrem de pescado
- Sal
- Pimienta
- Almejas
- Arroz
Preparación:
- Se hace un sofrito con 2 ajos, 1/2 cebolla, 2 tomates maduros.
- Se hecha el ajo, cebolla y tomate a freir hasta que este el sofrito.
- Se hecha un poquito de vino y se le pone una pastilla de avecrem de pescado.
- Se deja 5 minutos y se le añade el agua y un poquito de pimienta y se deja 15 minutos que hierva a medio gas.
- Despues del sofrito añadir almejas.
- Un a vez abiertas añadir vino sal y pimienta.
