Ingredientes:
- 175 g de leche
- Una pizca de sal
- 1 huevo
- 60 g de mantequilla
- 30 g de azúcar
- 150 g de harina
- 1/2 sobre de levadura de repostería
Preparación:
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Ponemos en el vaso la leche, la sal, el huevo, la mantequilla y el azúcar. Programamos 30 segundos, velocidad 5.
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Incorporamos la harina y la levadura. Volvemos a programar 30 segundos, velocidad 5.
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Ponemos la masa en un bol y cubrimos este con film transparente. Lo reservamos en el frigorífico durante 15 minutos aproximadamente.
- Hacemos nuestros gofres utilizando la gofrera.
